| PONDĚLÍ | 17. týden 2018 |
| SN | Zeleninová pomazánka, vícezrnné pečivo, zelenina |
| SV1 | Rýžový tvaroh |
| OB | Kuřecí na ananasu, těstoviny |
| SV2 | Zeleninový salát s lososem |
| VE | Čočka s řapíkatým celerem, mrkví a vepřovým masem |
| ÚTERÝ | |
| SN | Šunka, vejce, žitný chléb, zelenina |
| SV1 | Sladký pohankový salát s rozinkami |
| OB | Rajská omáčka s masovými kuličkami, bylinkový bulgur |
| SV2 | Zeleninové placičky s quinou |
| VE | Zeleninový salát se zeleninou a tarhoňou |
| STŘEDA | |
| SN | Rybičková pomazánka, grahamový rohlík, zelenina |
| SV1 | Jáhlový pudink s ovocem |
| OB | Kuřecí roláda, jasmínová rýže |
| SV2 | polévka Minestrone |
| VE | Kontrabáš z ječných krupek, šunky a brambor |
| ČTVRTEK | |
| SN | Ovesná kaše s jahodami |
| SV1 | Obložená bulka se šunkou a zeleninou |
| OB | Vepřové po srbsku, kuskus |
| SV2 | Mexický salát, knackenbroat |
| VE | Těstoviny s cizrnovou pastou, mozzarellou, rukolou |
| PÁTEK | |
| SN | Vajíčková pomazánka, pečivo, zelenina |
| SV1 | Ovocný salát s chia semínky |
| OB | Krémové rizoto s kuřecím masem |
| SV2 | Svěží mrkvový salát s kefírem |
| VE | Tortilla se špenátovo-sýrovou náplní |
Hodnota energetického příjmu a živin (bílkovin, sacharidů a tuků) je počítána ze standartní porce 6 000 kJ a je vyjádřena v gramech.
Poznámka: změna jídelníčku vyhrazena
Na našich pokrmech uvádíme název pokrmu, čísla alergenů, datum spotřeby a počet kJ. Konkrétní složení každého pokrmu je k dispozici na provozovně nebo na vyžádání emailem. Každý nový zákazník od nás obdrží při první objednávce tištěný seznam alergenů, případně jej můžete bez problému dostat na vyžádání. Z celkového denního energetického příjmu tvoří snídaně cca 20%, svačina 1 cca 15%, oběd cca 30%, svačina 2 cca 15% a večeře cca 20%.
Vážení zákazníci, na základě nařízení EU č. 1169/2011 jsme povinni uvádět na pokrmech látky způsobující alergii.
1. Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice (například špalda a khorasan), žito, ječmen, oves nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, kromě: Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011:
a) glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy (1 )
b) maltodextrinů na bázi pšenice ( 1 );
c) glukózových sirupů na bázi ječmene;
d) obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich, kromě:
a) rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků;
b) rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína
5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby a výrobky z nich, kromě: a) zcela rafinovaného sójového oleje a tuku ( 1 );
b) přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d-alfa tokoferolu, přírodního d-alfa-tokoferol-acetátu, přírodního d-alfa-tokoferol-sukcinátu ze sóji;
c) fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji;
d) esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji
7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), kromě:
a) syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu;
b) laktitolu
8. Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 , které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
Vysvětlivky:
1) A výrobky z nich, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergenicity, kterou úřad stanovil pro příslušný základní produkt.